Muara Teweh, Nusaborneo.com – Anggota DPRD Barito Utara, H Al Hadi, memberikan apresiasi terhadap pelaksanaan Pelatihan Juru Sembelih Halal (JULEHA) Tahun 2026 yang digelar di Masjid Raya Shirathal Mustaqym, Sabtu (16/5/2026).
Menurutnya, pelatihan tersebut menjadi langkah penting dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia, khususnya bagi para juru sembelih halal, pengurus masjid, serta panitia qurban di wilayah Kabupaten Barito Utara.
H Al Hadi mengatakan, pemahaman mengenai tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam perlu terus diperkuat agar masyarakat memperoleh jaminan kehalalan serta kualitas daging yang aman dan layak dikonsumsi.
“Pelatihan ini sangat baik karena memberikan pembekalan tentang proses penyembelihan yang benar sesuai tuntunan agama, higienis, dan memperhatikan standar halal,” ujarnya saat menghadiri pembukaan kegiatan.
Politisi PKB tersebut menilai, meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap produk halal harus diiringi dengan kesiapan tenaga juru sembelih yang memiliki kompetensi dan pemahaman syariat secara baik.
Ia menyebut keberadaan JULEHA memiliki peran penting dalam memastikan proses penyembelihan hewan dilakukan secara profesional, mulai dari penanganan hewan hingga distribusi daging kepada masyarakat.
Selain aspek syariat, H Al Hadi juga menyoroti pentingnya penerapan prinsip kebersihan dan kesejahteraan hewan dalam proses penyembelihan.
“Penyembelihan bukan sekadar kegiatan teknis, tetapi juga bagian dari ibadah yang harus dilakukan dengan penuh tanggung jawab dan amanah,” katanya.
Ia berharap para peserta mampu mengimplementasikan ilmu yang diperoleh, terutama menjelang pelaksanaan Hari Raya Iduladha, sehingga proses penyembelihan qurban di masyarakat dapat berjalan lebih tertib dan sesuai ketentuan agama.
H Al Hadi juga mendukung adanya standardisasi dan sertifikasi bagi para juru sembelih halal guna meningkatkan profesionalitas dan kepercayaan masyarakat terhadap produk daging halal.
Menurutnya, pelatihan seperti ini perlu dilakukan secara berkelanjutan agar kualitas pelayanan dan pemahaman masyarakat tentang penyembelihan halal terus meningkat.
Ia turut mengapresiasi sinergi antara Pemerintah Kabupaten Barito Utara, Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kabupaten Barito Utara, serta seluruh pihak yang telah mendukung terselenggaranya kegiatan tersebut.
“Kami di DPRD tentu mendukung kegiatan yang memberikan manfaat besar bagi umat dan masyarakat, terutama dalam meningkatkan pemahaman keagamaan dan kualitas pangan halal,” pungkasnya. (red/at)
