Pulang Pisau, Nusaborneo.com – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Pulang Pisau (Pulpis) menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) bagi pelaku usaha UMKM, Bertempat di aula Auditorium RSUD Pulpis, Selasa (16/09).
Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan pengetahuan pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) sehingga dapat menghasilkan produk pangan yang terjamin mutu dan kemanannya sesuai dengan standar keamanan pangan yang telah diatur dalam perundang-undangan yang berlaku.
Kepala Dinkes, dr Pande Putu Gina mengatakan tujuan dari Bimtek keamanan pangan bagi produk UMKM. Ini salah satu cara untuk pengurusan no induk berusaha, karena telah pernah mengikuti penyuluhan keamanan pangan.
Penyuluhan kegiatan keamanan pangan ini bentuk dari, dukungan Dinkes dan UMKM kabupaten Pulpis. Sehingga nanti nya dalam produksi memenuhi standar kesehatan, dalam pengolahan pangan dan pegemasan nya. Untuk peserta yang mengikuti kegiatan ini ada 49 dari 5 kecamatan.
Sementara Plt Kadis Ketahanan Pangan Pulpis, Edi P Casmani, mengatakan kegiatan ini sangat bermanfaat bagi pelaku UMKM, dan nanti nya akan mendapatkan kan sertifikat, sehingga ada ijin edar pada kemasan. Artinya dikonsumsi kalau sudah ada ijin edar nya aman nah ini yang bermanfaat bagi para pelaku usaha nanti nya.(tn)
