Puruk Cahu, Nusaborneo.com – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Murung Raya (Mura) melalui Dinas Kesehatan menggelar Pelatihan Penjamah Makanan bagi Relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Kegiatan ini dilaksanakan di dapur SPPG Murung Raya, Kelurahan Beriwit, Puruk Cahu, pada Kamis (23/10/2025).
Pelatihan tersebut dibuka secara resmi oleh Bupati Murung Raya, Heriyus, melalui Asisten III Setda Mura, Andri Raya. Turut hadir Kepala Dinas Kesehatan Mura, Suwirman Hutagalung, Ketua SPPG Mura, Ratu Santika, para narasumber dari Dinas Kesehatan, serta seluruh peserta pelatihan.
Dalam sambutan Bupati yang dibacakan oleh Andri Raya, disampaikan bahwa kegiatan ini memiliki makna penting dalam memastikan kualitas dan keamanan pangan dalam program pemenuhan gizi masyarakat, khususnya bagi anak sekolah dan kelompok rentan.
“Penjamah makanan memiliki peran strategis dalam menjamin makanan yang disajikan aman, higienis, dan bergizi seimbang. Makanan bergizi tidak hanya ditentukan oleh bahan yang digunakan, tetapi juga dari cara pengolahan dan penyajiannya yang benar,” ujar Andri Raya.
Ia juga menyampaikan apresiasi kepada para relawan SPPG yang telah berperan aktif mendukung pelaksanaan Program Makan Siang Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Murung Raya — salah satu program prioritas nasional yang kini telah dijalankan di daerah.
Sementara itu, Kepala Dinas Kesehatan Mura, Suwirman Hutagalung, menegaskan pentingnya menjaga kualitas di setiap tahapan pelaksanaan program tersebut.
“Diharapkan seluruh tahapan dalam penyediaan MBG melalui SPPG dapat dilakukan sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku, agar tidak menimbulkan masalah di kemudian hari,” tegasnya.
Di tempat yang sama, Ketua SPPG Mura, Ratu Santika, mengingatkan peserta agar mengikuti kegiatan dengan sungguh-sungguh dan aktif menyerap ilmu dari para narasumber.
“Manfaatkan pelatihan ini sebaik mungkin untuk meningkatkan kemampuan dan tanggung jawab dalam melayani masyarakat,” ujarnya.
Melalui pelatihan ini, Pemkab Murung Raya berharap kualitas pelayanan pemenuhan gizi masyarakat semakin meningkat dan program Makan Siang Bergizi Gratis dapat berjalan optimal serta memberikan manfaat nyata bagi masyarakat. (red/lk)
