Kuala Kapuas, Nusaborneo.com – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kapuas kembali memperkuat komitmennya dalam peningkatan kualitas gizi anak melalui peresmian Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kapuas Selat di Kelurahan Selat Hulu, Kecamatan Selat. Peresmian dilakukan langsung oleh Wakil Bupati Kapuas, Dodo, Selasa (6/1/2026).
Fasilitas yang dikelola Yayasan Terang Anak Borneo tersebut berlokasi di Jalan Trans Kalimantan Gang Kasintu dan diproyeksikan menjadi salah satu pusat layanan dapur gizi yang berkelanjutan dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di wilayah Kapuas.
Dalam sambutannya, Wakil Bupati Dodo menekankan bahwa pemenuhan gizi anak merupakan fondasi utama dalam membangun sumber daya manusia yang unggul di masa depan. Menurutnya, investasi di bidang kesehatan dan gizi anak akan berdampak langsung pada kualitas generasi penerus daerah.
“Upaya ini sejalan dengan arah kebijakan nasional. Anak-anak harus mendapatkan asupan gizi yang cukup, aman, dan seimbang agar tumbuh optimal dan siap bersaing,” kata Dodo.
Ia juga mengingatkan pengelola SPPG agar menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan secara konsisten. Mulai dari proses pengadaan bahan, pengolahan makanan, hingga pendistribusian kepada penerima manfaat harus dilakukan sesuai ketentuan yang berlaku.
Selain aspek kesehatan, Dodo mendorong penggunaan bahan pangan lokal dalam operasional dapur SPPG. Langkah tersebut dinilai mampu menciptakan efek ganda, yakni mendukung kebutuhan gizi anak sekaligus membuka peluang ekonomi bagi petani, peternak, dan pelaku UMKM di Kabupaten Kapuas.
Pemerintah daerah, lanjutnya, akan terus melakukan pengawasan dan evaluasi agar program SPPG berjalan efektif serta memberikan kontribusi nyata dalam menekan angka stunting di daerah.
Sementara itu, Ketua Yayasan Terang Anak Borneo, Nezekiel, menjelaskan bahwa pada tahap awal SPPG Kapuas Selat melayani sekitar 1.000 hingga 1.300 penerima manfaat. Jumlah tersebut direncanakan meningkat secara bertahap hingga mencapai kapasitas maksimal sekitar 3.000 orang per hari pada pekan keempat operasional.
Peresmian SPPG ditandai dengan pengguntingan pita oleh Wakil Bupati Kapuas dan dilanjutkan dengan peninjauan langsung ke fasilitas dapur gizi. Acara ini turut dihadiri unsur Forkopimda, Kepala Kementerian Agama Kapuas, Kepala Dinas Pendidikan Kapuas, Wakapolres Kapuas, perwakilan perangkat daerah, tokoh masyarakat, serta tamu undangan lainnya. (Red/hp)
